守护校园食品安全净月市场监督管理局在行动

为贯彻落实长春市市场监督管理局、长春净月高新技术产业开发区在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展食品领域漠视侵害群众利益问题专项整治的工作部署，扎实推进校园食品安全守护行动，保障学校师生饮食安全，助力长春市“文明城、卫生城、食安城”创建工作持续有效开展，近日，长春市市场监督管理局净月高新区分局与长春净月高新区食安办、教育局、卫健局联合在净月高新区创业服务中心东辅楼一楼中报告厅，组织召开了全区学校校园及周边食品安全工作暨培训会。辖区学校食堂负责人、食品安全管理人员、街道、乡镇、教育局、卫健局、市容环卫局、市场监管局分管食品安全工作领导及相关工作人员共100余人参会。

会上，市场监督管理局净月高新区分局通报了今年以来辖区校园食品安全工作开展情况及在督导检查中发现的问题，针对存在的问题进行了深入细致的分析；对近期校园食品安全守护行动重点工作进行再安排提出具体要求；就食品安全风险预防与控制要点，结合真实案例讲解、警示教育，引导大家有效预防、积极应对、及时控制食品安全事件的发生。

在培训中，市场监督管理局净月高新区分局监督管理所同志结合日常监管工作中发现常见的和易发生的问题，有针对性地详细讲解了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》及预防食物中毒相关知识。

会议要求相关责任人要充分认识当前食品安全形势，切实提高食品安全意识、依法经营管理和自律意识，严格落实主体责任，加强食品原辅材料采购索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品添加剂使用、食品留样等关健环节的管控；加强对从业人员教育培训，将“创城”理念、食安知识传达给每个员工，全面提升食品安全保障水平，确保学校师生吃得放心、吃得安全，助推“创城”工作向纵深发展。

通过本次会议的召开，进一步提高了校园食堂负责人及食品安全管理人员的食品安全认知水平，为推动校园食品安全工作再上新台阶奠定了基础。